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酸梅酱蒸排骨的做法

2019-05-15 07:08:17 | 来源: 金融

酸梅酱蒸排骨的材料:

排骨,盐适当,生粉适当,清水,酸梅酱,糖,油,葱花,香油

酸梅酱蒸排骨的做法:

1.前面的步骤和豉汁蒸排骨1样,先不要用水洗,用适当的盐和生粉再加1点点清水拌匀腌半个小时,将腌过的排骨洗干净,用干净的毛巾包好拧干水分。

2.将酸梅酱、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌匀。

3.将捞好的排骨放锅里隔水蒸10分钟即可,洒上葱花,再滴几滴香油,大功告成!

家常菜做法大全温馨提示:

如果想要用蒸排骨的汁捞饭,可以略微多放1点水。

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